望其色 仔細觀察確認月餅包裝完好，打開包裝，觀察色澤是否均勻，是否存在焦糊或霉變現(xiàn)象。

聞其味 聞一下味道，注意是否有異味，如果月餅有一股“哈喇”味或是腐敗氣味，就不能再吃了。

問其期 通俗地說就是查看生產(chǎn)日期及保質期。另外，每一份食品包裝都有食品成分表，我們應該依據(jù)食品成分表控制自己的食量，計算熱量的攝入。

切其質 一般廣式月餅是薄皮大餡、按上去比較綿軟，如果變硬則表示可能風干變質。而酥皮月餅則酥軟有層次感，如果按上去粘手或變砣則可能是受潮變質，質量低劣的月餅通常皮餡堅韌沒有酥松感。

古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

◎與飲料、粥同食易升血糖

有些人吃月餅怕太干，會搭配粥或飲料一起吃，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速升高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的身體也不利，容易發(fā)胖。

◎ 吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

◎ 宜先咸后甜

如果要品嘗的月餅比較多，應先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、海鮮味三種月餅，應先吃海鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、海鮮、辣四種口味月餅，應先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

吃月餅時可以配合吃味酸、富含維生素C的水果，如番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于消除食積，促進消化。如吃月餅時配熱茶或溫開水，一則可以止渴，二則能去除異味、解油膩、促進消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。千萬不要喝冷飲，避免導致消化不良或者腹瀉。中秋節(jié)，闔家團圓，頓頓大餐加上月餅本身難以消化，配上以下幾款中藥代茶飲，可以起到消食導滯、行氣除脹等功效。